[遊記] 2019 越南 - 朱篤過年遊 Châu Đốc－Tego's Cyber

2019 越南 - 朱篤過年遊 Chau Doc

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朱篤市 Châu Đốc

地理位置
越南安江省下轄的一個省轄市。
朱篤市北接柬埔寨，是一座邊界城市。
朱篤市距離芹苴市約 120 公里，距胡志明市約 220 公里。

氣候
朱篤市屬於熱帶季風氣候，朱篤只有兩種季節 - 雨季、非雨季。
5 月 ~ 11 月是雨季、12 月 ~ 4 月是旱季。
年降雨量 1500 mm，年均溫 28 C°。

農業產業
朱篤的產業以農業為主，農業也是該市歷史悠久的產業。朱篤的農業目前已朝機械化處理作業，因此生產力與品質不斷提高，並且往農業都市的目標邁進。

城市發展問題
與鄰近省份的城鎮相比，交通建設項目進展緩慢，這裡的交通系統遠遠落後。造成人們的極大困擾。

主處聖母廟 Miếu Bà Chúa Xứ
從芹苴搭車至朱篤車程時間約 2 個小時。
主處聖母廟位在邊境地帶治安很差，這區常常發生搶劫。下車前司機也特別提醒身上穿戴的飾品要收藏不可外露，包包要側背與抓緊。避免被歹徒伺機搶劫。

關於主處聖母廟的由來，有幾個傳說～
其中一個傳說是...200 多年前，村民在這座山頂發現聖母神像，派出壯丁要搬往山下，但神像卻異常沉重無法搬動。
在無計可施之時，突然有位女孩像似神明附體開口指示：石像需藉 9 名處女之手才可移動。
而眾人依照指示，找來 9 名處女真的可輕易搬動。往山下移動一段路程之後，神像又變得沉重無往移動。眾人皆認為此處是主處聖母選定的地點，於是開始了建廟的工程。

主處聖母在越南人的心目中有很崇高的地位。
她被認為是邊界的守護神，也是越南南部的繁榮女神。她也代表守護財富、健康一位重要信仰的女神。

路邊攤買水果。
糖棕 Trái thốt nốt
糖棕產於柬埔寨、老撾、泰國、緬甸、印度等東南亞國家。高大挺拔的糖棕為雌雄異株，糖棕的雌株用於結實繁衍後代或食用；而雄雄株則主要用於產糖汁。

糖棕的果實像個紫色的大圓茄子，果肉 (胚乳) 潔白，很像涼粉，雖然不是很甜，但吃起來非常清香，柔滑爽口，果肉還可以煮粥做成糕點，是柬埔寨等國家的特色甜食。

糖棕食用方法：
剖一顆椰子，挖椰子肉，然後將糖棕、椰肉、椰汁倒入杯子內。即可成一杯 "糖棕椰肉椰子汁" 的消暑聖品。

禁山 Nui Cam
從朱篤市往南距離 35 公里，車程時間約 40 分鐘。作者一行人來到安江省靜邊縣的禁山腳下。
但是過年期間，上山纜車公休無法前往，只能黯然離開。
禁山海拔 705 米，頂部可一覽全景。禁山被認為是湄公河三角洲的大叻，並擁有壯觀的山區地形。這裡還有一個巨大且令人印象深刻的白色彌勒佛雕像。

朱篤市場 Chợ Châu Đốc
朱篤市場販售許多不同類型美味獨特的醃製海產。
朱篤的醃製海產有 200 多年的歷史，使用當地漁獲或養殖魚製成，味道天然新鮮且營養豐富。